2022年10月8日（土）東京都薬用植物園研修室におきまして、講師に浅井 昭子先生（Herb House Tentou主宰）をお迎えいたしまして「ハーブロープ」が開催されました。

スパイスの主な産地や歴史などを講義していただきましてハーブ＆スパイスロープの作り方を説明して頂きました。

ハーブ＆スパイスロープは料理に使うハーブやスパイスをラフィアなどで作ったロープにくくりつけて使う実用的なキッチン飾りです。料理に使うばかりでなく、吊るし飾りとしても素敵です。

ロープには誤食を防ぐために食用のハーブやスパイスだけを付けていただきました。

今回使用しましたハーブやスパイス（八角、クローブ、タイム、月桂樹、シナモン、唐辛子、ニンニク、ローズマリー）

講師の浅井 昭子先生、参加して頂きました皆様有難うございました。

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